Наша профессия и правила

СОЗДАЕМ НОВЫЕ ВКУСЫ

Мы развиваем вкус к жизни, открываем для Вас новые источники удовольствия, энергии и отличного настроения. Guntenberg - это история о кофе от плантации до чашки.

Наше желание открывать для Вас новые источники удовольствия и знаний вдохновляет нас каждый день создавать новые вкусы кофе, находя их и в крепкой классике, и в бодрой современности. 

Мы сами отбираем и дегустируем урожаи, экспериментируем со степенью обжарки, пробуем сотни блендов. Изобретаем рецепты приготовления кофе с максимально глубоким раскрытием вкуса и аромата. И знакомим новый сорт с потребителем только когда понимаем, что он того стоит.

С самого начала перед нами стояла непростая задача: как добиться истинно качественного продукта и искреннего признания любителей кофе? И поняли, что это сможет обеспечить слаженная команда, единый подход к делу и общие принимаемые и разделяемые ценности.

Мы выработали свои главные ценности и постулаты, от которых никогда не отступаем.

Мы честны. В первую очередь перед собой. Смотрим нашему покупателю в глаза и говорим с ним открыто. Мы непосредственно участвуем во всей цепочке производства: от выбора кофейной плантации до обжарки зеленого зерна и упаковки кофе.

Мы за разнообразие. Исследуем все уголки Земли в поисках новых сортов кофе. Обзавелись базой фермеров, ставших нашими постоянными партнерами. При этом мы открыты и всегда «за» новые знакомства. Мы романтики-кладоискатели, которых беспрерывно зовут путешествия за новым и необычным.

Мы делаем.Обладаем ресурсами и опытом. У нас первоклассное профессиональное оборудование мировых лидеров индустрии, собственные обжарочные цеха, научная  лаборатория. Мы собрали богатую библиотеку вкусов, где мы храним все закупавшиеся нами лоты, анализируя и сравнивая их. Такой подход позволяет нам идти по пути постоянного обновления и совершенствования.